2024-10-10

保障群众“舌尖上的安全”

本报讯（记者　张雁喧）近日，大榆树镇开展畜禽私屠滥宰专项检查行动，进一步加强肉品质量安全监管，整顿规范畜禽屠宰管理秩序，严厉打击私屠滥宰违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。

检查组采取实地走访、突击检查等形式，深入早市和农贸市场肉品经营场所等重点区域摸排线索，查看相关手续是否完善、证件材料是否齐全，教育引导销售业主严格遵守法律法规，采购、销售安全、合格的肉类产品，让群众吃上安全、健康、放心的肉品。

此次行动有效预防了私屠滥宰、违法违规经营活畜禽及其产品行为发生，增强了肉食品经营者知法、懂法、依法经营及动物疫病防范意识，净化了畜禽屠宰和肉食品市场环境。