本报讯（记者 杨孝天）8月1日建军节，对环岭街道土城子村乡亲们意义更加非凡：期盼已久的敬老餐厅（养老大院）开放了！这处集吃、住、疗养、娱乐、洗浴于一体的综合场所，为村民养老与休闲提供了新去处。村委会组织7个组的村民与44名退役老兵及军属相聚敬老餐厅，共享免费爱心饺子，共叙乡情军谊。

一大早，崭新的餐厅里就已热闹非凡。择菜、洗菜、和面、剁馅儿……村里的巧手媳妇儿、热心叔伯齐聚案板旁忙碌。厨房飘香处，四大盆饺子馅一字排开：牛肉萝卜馅、芹菜辣椒肉馅、酸菜肉馅，还有厚实的纯肉馅。

“瞅瞅咱这新餐厅，宽敞亮堂！往后大伙来吃饭活动，太方便了！” 村民李凤霞边利落地擀皮儿边赞叹。身旁的李明珠手快如飞，擀出的皮儿如雪片般精准落入包饺子人手中。大家边包边聊家常、话农事、畅谈棋牌与沐浴便利，笑声、说话声、擀面声回旋交融，宛如年节盛景。

老兵们军人作风不减，腰杆笔直，擀起皮来手法爽利带风。“咱村里的敬老餐厅建军节免费开放，与乡亲一块儿包饺子，太幸福了！” 老兵声音洪亮，擀出的皮儿圆且匀，引得村民纷纷称赞。

煮饺子的空隙，村干部向老兵和军属代表送上沉甸甸的米面油等实用慰问品。“感谢村里记着我们，这餐厅免费开放，真是想到大伙儿心坎上了！” 老兵们话语中满是感动。

“好吃！真香！新地方头顿饺子，美啊！” 孩子们欢叫着；老人们端着热乎饺子，直竖大拇指。

热闹不止于用餐：棋牌室内正在对弈，明亮的淋浴间传来水声，孩子们在走廊里好奇探索。

据了解，敬老餐厅坚持“惠民、助餐”宗旨，采用“公益＋微利”运营模式。每日更新菜品，为不同年龄段老人推出优惠价格。特别对半失能、失能居家老人提供免费送餐服务，并根据老人需求调整口味，科学搭配营养。

记者手记：土城子村的这个建军节，因敬老餐厅免费开放飘散的烟火气与邻里浓情包裹的饺子香，显得格外温暖与实在。这飘香的饺子里，包进的是深深的邻里情，更是看得见摸得着的乡村新福利。乡亲们的幸福生活，在这里又添上了一道温暖而扎实的幸福滋味。