为玉米产业注入新动能

    本报讯（记者 李佳瞳）我市地处世界“三大黄金玉米带”，依托得天独厚的先天优势，培育出大众所熟知的“农嫂”“德乐”等优秀企业。经多年沉淀，又涌现出一批新兴的鲜食玉米生产和玉米深加工企业。企业集聚发展，集群效应凸显，为玉米产业全链条发展注入新动能。

吉林省麦秀年食品有限公司生产车间里，工人穿戴整洁，有序对玉米进行加工锁鲜，经过清洗、严格筛选、高温蒸煮等多道工序，鲜食玉米穿上“精美”的包装，走向全国各地餐桌。公司成立于2019年，坐落于永发乡新发村，专注从事玉米种植、加工、销售。2022年种植玉米3000亩，加工玉米800万穗，产值2500万元；2023年种植7500亩，加工玉米2200万穗，产值7000万元；2024年预计种植1.5万亩，加工玉米4500万穗，产值接近1.4亿元……说起近年来企业“飞跃”式进步，员工自豪感满满。

吉林省乾程农业发展有限公司积极拓展玉米网络销售新赛道，工作人员在直播间内与网友实时互动着：“我们的玉米从采摘到收获全程是有机种植、人工采收，玉米采收后立刻进行4个小时的加工锁鲜，经过高温杀菌后真空锁鲜，更好地锁住了营养和美味。”“合作社依托吉林玉米的黄金名片，通过打造品牌，把农产品打造成有亮点、有特色的优质商品。咱们的玉米籽粒特别饱满，口感香嫩软糯，非常好吃，得到北京、上海、深圳等一线城市认可。”该公司经理说。

在刘房子街道的健亿农业综合开发有限公司生产车间内，两条自动生产线正在加工玉米杂粮面条，熟化、烘干、切段、包装、密封，整个流程有序进行中。该公司所加工的玉米面条采用的是订单种植的玉米，品种优良、口感好，加工过程保持了原汁原味，来自玉米之乡的面条在市场上逐渐占据“C位”。该公司负责人说：“借助我省打造农业品牌大势和公主岭得天独厚的黑土地、玉米产业优势，企业不断发展壮大，我们拥有自主科研实力，在销售上拥有多种流通渠道，市场口碑也越来越好。”

玉米浑身都是宝，在我市，即便是玉米须，也被深度“挖掘”变身茶品。在公主岭九正生物医药科技有限公司的产品展示大厅，玉米须茶产品陈列有序。该公司产品结合中医食疗文化及治未病理念，对玉米须做除杂、去黑头、除尘、揉捻、烘焙、杀菌等处理，辅以药食同源植物，加工成玉米须茶，产品特有的清香和功用，深受消费者喜爱。