吃个热闹 图个开心

本报讯（记者 李佳瞳）“我们的包间仅剩两个了，你想要哪个套餐？”春节期间，记者走访市区餐饮业发现，虽然有不少饭店停业休息，但只要是开门营业的酒店生意都很红火，基本座无虚席，除了火锅和烧烤，一些地域特色菜也备受市民欢迎。

按照传统习俗，过年不仅要走亲访友，其中一个重大事项就是和亲友聊聊一年的变化，吃上一顿乐呵的团聚饭。随着百姓生活品质的提升、观念的改变，过年方式也在悄悄发生变化。

“自己做饭本来就很累，但是这只是一方面，最主要现在生活好了，谁还差一口肉、一顿饺子，平时都是想吃就吃，现在春节营业的饭店很多，饭菜种类也多，方便还不用操心，挺好的。”市民王女士告诉记者。

餐饮界业内人士表示，今年我市饭店在春节期间营业的越来越多，大多数饭店在初二就开始营业，除夕、初一正常营业的饭店也逐渐增多。即便这样，面对春节期间市民越来越多的餐饮需求，餐饮市场仍呈现出供不应求的现象。蓝湾宾馆负责人说：“我们今年推出了多个寓意吉祥的套餐，价位不同，能满足不同消费群体的需求，我们对服务人员再次进行了全面培训，保证过年期间有序服务好大家。”一家中餐饭店的负责人还告诉记者：“店里的包厢很早就全部预订出去了，没有提前预订的客人也可以选择在大厅用餐，我们会竭尽全力保证服务和食材品质。”